21 aug. 2011

Marshmallow chokladmousse

I går blev det ett litet tårtprojekt.Jag gjorde nog 6olika tårtfyllningar för att testa och se vilka som blir godast.Detta blev jättegott,marshmallowsen tog denna vita chokladmoussen till nya höjder.Räcker till 1 lager 24diameters form.

Ingredienser:
2.5dl grädde
75g marshmallows
125g vit choklad(WEISS)http://www.wgs.se//
1tsk vaniljsocker
25g smör
30ml vatten

Gör så här:
1.Smält smöret,tillsätt chokladen i kastrullen på låg värme.Rör om och tillsätt vatten.rör hela
tiden tills allt är smält.
2.Tillsätt de avklippta marshmallowsen,rör om helaa tiden.Lägg sedan vaniljsocker.Rör om tills
allt är smält.
3.Vispa grädden lätt.Tillsätt chokladen i grädden.Rör försiktigt med en spatel.


Upplagd av kl.
Etiketter:

7 kommentarer:

  1. Kakmonstret21 augusti 2011 kl. 14:21

    Så gott!

    SvaraRadera
  2. Caroline22 augusti 2011 kl. 10:39

    Wow, lät ju supergott! Jättefin blogg :) Fortsätt såhär!

    SvaraRadera
  3. Sweet Passion22 augusti 2011 kl. 12:45

    Kakmonsterna-supergott blev det,speciellt för en godisälskare som mig :D
    Caroline-a hoppas du prövar på,går och byta ut till vilken choklad som helst.Tack så mycket,blir glad och höra att du tycker det

    SvaraRadera
  4. ChristineH17 juli 2015 kl. 17:28

    Provade idag, gissar nu att chokladsmeten måste svalna innan den blandas med grädden.
    Allt är bara en flytande massa i min bunke...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Sweet Passion17 juli 2015 kl. 20:45

      Hej,ja de måste svalna annars skär de sig.Blev sent svar ser jag men hoppas den blev bra till slut i kylen.

      Radera
    2. ChristineH17 juli 2015 kl. 22:46

      Försökte räddaden tjockflytandemassan genom att vispa medelvispen. Den blev grynig. Smaken var god så ska prova igen en annan gång. Nu blev det akutfärd till affären o en vit chokladmousse istället. :)

      Radera
    3. Sweet Passion21 juli 2015 kl. 21:59

      Åh nej vad tråkigt.Hoppas de går bättre andra gången

      Radera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)