3 aug. 2011

Hallonglass

Nu ett par dagar så har vi haft sol och väldigt varmt här.Och då passar det utmärkt att ta en glass då och då för att svalka sig och för att de faktiskt är gott.
Ni kanske har märkt,har blivit ett par hallonglass här på min sida,men aldrig samma recept då.




Ingredienser:
3dl vispgrädde
3ägg
3msk florsocker
1/2dl hallonsylt
250g hallon

Gör så här:
1.Vispa grädden.Tillsätt äggen,florsocker och sylten och vispa i ytterligare någon minut.
2.Koka upp hallonen med en liten skvätt vatten i 2minuter.Ta bort från värmen för att svalna.
3.Tillsätt hallonen i gräddblandningen och rör om.Häll smeten i glassmaskinen och följ
tillverkaren anvisningar.Min tar ca 15minuter så blir den färdig.Efter det är det bara
att lägga in i frysen minst 6tim.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar