31 juli 2011

Lakrits Pannacotta

Det här är första gången jag äter pannacotta,och ska jag vara ärlig så var det inget för mig heller.Hört att de är så lätt och gott.Lätt var det absolut,men min gom vill hellre ha annat gott.
Älskar du pannacotta så pröva lakrits.



Ingredienser:
1 gelatinblad
2dl grädde
0.5msk lakritspulver
1 1/4 msk socker

Gör så här:
1.Blötlägg gelatinet i kallt vatten i 5minuter.
2.Koka upp grädde,lakritspulver och socker.Dra kastrullen sedan från plattan.
3.Lägg i gelatinbladet i den varma grädden tills den smälter.Låt svalna.
4.Lägg lite krossad turkisk peppar i botten av glasen.Häll sedan på gräddblandningen.
5.Låt stelna i kyl i ca 3tim.Garnera sedan med krossad turkisk peppar eller färska hallon.

Receptet kommer från Bettans Bok "Lakrits,mint & choklad"
Kram

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar