1 aug. 2011

Lakrits Rocky Road Glass

Är ni som jag,älskar lakrits se upp här kommer en farlig dessert.
Tänk dig en krämig god glass,med lakritsås,pekannötter och marshmallows som gottar sig i munnen.
Vill du ha ännu mer lakrits så är det bara att lägga till t.ex dumle lakrits eller lakrits
strössel.
Jag la t.om extra lakritssås på min och lakritsströssel.Älskar lakrits.Recept på lakritsåsen kommer framöver.



Ingredienser:
2.5dl grädde
2.5äggulor+1,5äggvitor
0.5dl florsocker
0.5tsk vaniljsocker
1/2dl lakritssås
1 1/2dl pekannötter(hackade)
2dl mini marshmallows,annars går det bra och klippa dem små

Gör så här:
1.Vispa grädden i en bunke och ställ sedan in den i kylen.
2.Vispa äggulor,florsocker och vaniljsocker till ett pösigt skum.
3.Vispa äggvitorna till ett hårt skum i en separat bunke.Blanda ner grädden i äggulorna och
vänd sist i äggvitorn,pekannötter och marshmallow.
4.Varva glassmassan med ringlad lakritssås i en bunke och sätt in i frysen i minst 5-6tim.

Lycka till

3 kommentarer:

  1. Din lakrits-tok! :-) Jag ska absolut testa att göra såsen, trodde man behövde lakritsgranulat då, aldrig tänkt på att man kan använda käck till sånt - tack för tipset!

    SvaraRadera
  2. Hehehehe*Ler* Det är ju sååå gott med lakrits.
    Skulle vara kul och se vad du tycker om såsen.
    Nä man kan göra väldigt mycket med basprodukter som finns i din egna ica butik.Sedan är det bara och pröva sig fram.

    SvaraRadera