Passade på och färga några också,tycker de blir finare att titta på då.
De gröna tillsatte jag päronessens.Hittade receptet hos www.littledessert.se
Ingredienser:
100g äggvita
100g socker
100g florsocker
ca 5g citronsaft
Några droppar valfri essens
Gör så här:
1.Sätt ugnen på 100 grader. Vispa äggvitorna tills dem börjat skumma.
2.Häll då i lite av sockret(ca hälften) lite i taget under vispning på medel hastighet.
3.Blanda i resten av sockret under högre vispning.
4.När smeten blivit en hård maräng så skall florsockret vändas ned med hjälp av en sked eller
slickepott.
5.Färga med den färg du vill ha, några droppar karamellfärg räcker,och valfri essens.
6.Spritsa på bakplåtspapper och grädda i ugnen i ca 1 timme och 15 minuter på 100 grader
