4 apr. 2011

Chokladsnittar




Nu är bakningen igång inför kalaset,och de lär bli ett och annat gott på bordet.Det här receptet hittade jag i tidningen Baka som jag fick hem igår.Så för er som inte har den tidningen så är den riktig bra och rekommenderar att ni kollar in den.
Det här receptet får man 75kakor,men jag halverade receptet så ni får orginalreceptet.

Ingredienser:
200g smör
2 1/2dl socker
1/2dl sirap
2 msk vaniljsocker
8 msk kakao
3 1/2dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Garnering:
Pärlsocker

Gör så här:
1.Sätt ugnen på 175grader.Vispa smör,socker,sirap och vaniljsocker pösigt.
2.Tillsätt kakao,mjöl och bakpulver.Arbeta ihop degen och rulla ut den till 6längder,
lika långa som plåten.Stö på pärlsocker på bakplåtspappret och lägg längderna på
sockret,en i taget och tryck till.
3.Strö över pärlsocker på översidan också och platta till dem lite.
4.Grädda dem mitt i ugnen i ca 15minuter.Skär längderna i sneda bitar medan de fortfarande
är varma.Låt svalna på plåten.

1 kommentar:

  1. Ett stort grattis till din lilla kille idag ! Hoppas han får en riktigt mysig dag med massa godsaker och stora paket :)

    SvaraRadera