American Pancakes

I dag fyller min grabb 2 år,och vi lyxade till frukosten med amerikanska pannkakor.Det fattades bara vaniljglass till,nåt jag inte hade hemma.
Men de var väldigt goda ändå,men väldigt mäktiga.Kunde bara äta 1,5pannkaka sedan var jag proppmätt.
Ingredienser:
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk strösocker
2 tsk vaniljsocker
Skal av 1 citron
2 msk smör
2 1/2 dl mjölk 3%
1 ägg
Smör till gräddning
Florsocker och vaniljglass till servering

Gör så här:
1.Blanda vetemjöl,bakpulver,salt,strösocker,vaniljsocker och rivet citronskal i en
bunke.
2.Smält smöret,vispa ihop med mjölk och ägg och rör ner det i bunken med de torra
ingredienserna.
3.Grädda dem gyllene i smör i en medelvarm stekpanna.
4.Servera dem varma med floroskcer och vaniljglass,eller lönnsirap och en klick smör
som amerikanerna gör.