20 sep. 2010

Pain au chocolate



I dag gjorde jag något riktigt gott,och super enkelt.Alla klarar av det,och perfekt för att fixa till fikat väldigt snabbt om du får oväntat besök,och utan krångel det garanterar jag dig.Här kommer receptet från Leilas "a piece of cake".
Den underbara brickan kommer från http://www.glasverandan.se

Ingredienser:
1 rulle (250g) färsk smördeg
100 g nutella
25 g mörk choklad 55%
50g mandelmassa
Skal av 1 apelsin

Ägg till pensling
Mandelspån
Florsocker

Gör så här:

1.Sätt ugnen på 175grader.
2.Dela smördegen en gång på längden och sedan varje halva i fyra rektangulära bitar
så att du får åtta bitar.
3.Bred en klick nutella på ena kortsidan av varje smördegsruta.
4.Hacka chokladen grovt,riv mandelmassa och apelsinskal och fördela detta över
nutellan,
5.Rulla ihop bitarna från kortsidan och lägg rullarna med skarven nedåt på en plåt
med bakplåtspapper.
6.Pensla med uppvispat ägg och strö över mandelspån.
7.Grädda gyllene i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.
8.Pudra över florsocker.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar