Kärleksmums ala cremè

Dessa har man hört olika namn på som mockarutor,kärleksmums och snoddas.
Jag kallar dem för kärleksmums.De är bakade med kärlek och defintivit mumsiga.
Den här varianten var nytt för mig.Helt annan topping än den vanliga varianten.
Dessa blev väldigt krämiga och goda och förmodar att det är gräddens förtjänst.
Jag gillar och baka långpannekakor speciellt nu när det är fint väder ute och man grillar mycket eller åker en sväng till stranden så är dessa perfekta och ta med sig.
Första gången på väldigt länge sen som jag ställde mig i köket och ville verkligen baka.
Hade jättekul verkligen och saknat det som sjutton.Har fått mycket stöd från mina goa läsare/vänner så tack för era fina ord.De värmer enormt så tack för det så hoppas jag att vi syns snart.

Ingredienser:
3ägg
4dl strösocker
2 1/4dl mjölk
4,5dl vetemjöl
3tsk bakpulver
2msk kakao
150g smält smör

Chokladkräm:
100g smör
2dl vispgrädde
4msk socker
2tsk vetemjöl
2-3tsk kakao

Gör så här:

1.Sätt ugnen på 200g.Vispa ägg och socker till det blir vitt och pösigt.

2.Tillsätt mjölken och rör om med slev.Sikta i mjöl,kakao och bakpulver.

3.Rör om med slev.Blanda till sist ner det smälta smöret.

4.Lägg bakplåtspaper på plåten och häll i smeten.

5.Grädda i ugnen i ca 15-20min.Låt kallna.Under tiden gör chokladkrämen.

6.Chokladkräm:Smält smöret i en kastrull.Tillsätt grädde,socker,vetemjöl och

   kakao.Koka krämen tills den tjocknar ca 5minuter.Använd handvisp.

7.Bred ut krämen över kakan och strö över kokos.Skär i rutor och ställ en

   stund i kylen så en gottar till sig.Godare när kakan är kall.

Receptet hittade jag här men med egna ändringar på receptet
http://jossemittimaten.blogspot.se/2012/04/basta-receptet-pa-karleksmums.html

Kram