7 feb. 2012

Karamell popcorn

Efter att jag hade sett Leila i tv-rutan så tänkte jag dessa måste jag pröva på.Och för kanske nån vecka sedan så blev det av.
Dessa blir söta popcorn med smak av karamell. Kan tänka mig att dessa är populära på barnkalas.
För mig var de nog lite för söta och det som kanske är bra är att man inte kan äta mycket av dessa.



Ingredienser:
0.5 dlströsocker
1 tsk smör (+ 1 tsk)1 l popcorn, gärna varma Majsolja

Gör så här:
1. Värm en kastrull med lite majsolja så att den blir riktigt het. Prova gärna med ett majskorn så
    man  vet att den är varm nog.
2. Häll i majskorn så att botten täcks. När det börjar poppa lägger man på ett lock. Salta efter smak
    när de är klara.
3. Häll socker i en het stekpanna och låt smälta tills sockret får en karamelliserad ton. Rör så lite som 
    möjligt så att det inte blir hårda klumpar.
4. Tillsätt smör och rör ut.
5. Tillsätt därefter popcornen och blanda dem väl med karamellen. Tillsätt lite smör igen och rör om.
6. Häll upp på en plåt med smörpapper och låt svalna
Kram

7 kommentarer:

  1. Karamell popcorn brukar vara söta och som du säger man kan inte äta mycket av dem! Jag har inte gjort själv, men köpt från Garrett och dom är just så där sötsliskiga, men ändå så beroendeframkallande :)

    SvaraRadera
  2. Mmmmh jag har varit så sugen på karamell popcorn sen jag flyttade hit till Sverige. Har inte hittat dem på affären, tack för receptet!

    SvaraRadera
  3. Aldrig testat, ibland har jag svartpeppar på mina... det i kombo med salt blir gott!

    SvaraRadera
  4. Hovkonditorn-Nä verkligen,kastade sen det sista.de är lätta och göra.a verkligen hhheehe
    Bek-Asså härligt och höra.Hoppas du gillar dem.
    Pralin från matmedmera-a så sant,sen kan man varierar efter eget tycke
    Amy`s piece of cake-asså de lät nåt nytt.Jag brukar sockra mina lagom annars kör ja dem salta.

    SvaraRadera
  5. Kanske man skulle testa! =)

    SvaraRadera
  6. Sara-a absolut,barnen lär älska dessa

    SvaraRadera