4 dec. 2011

Pepparkaks muffins fyllda med dumle gingerbread

I dag är de andra advent och då bjussar jag på det här.Dock har jag min son här hemma och är sjuk,så dessa har jag inte gjort i dag utan för några dagar sedan och dessa gick slut med detsamma så de kan ja glatt rekommendera.Och har ni ännu inte prövat dumle gingerbread så måste ni köpa dem.Så grymt goda,smakar pepparkaksdeg och vem gillar inte att äta de bara så där.




Ingredienser:
50g smör
3ägg
2.5dl ljus muscovado socker
3 1/2dl vetemjöl
2msk pepparkakskryddor(15g)
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 dl filmjölk
Nypa salt

Gör så här:
1.Smält smör och låt svalna.Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt filmjölk i smöret och rör om.
2.Blanda de torra produkterna i en skål och häll över i äggblandningen.Tillsätt smörblandningen i
   äggblandningen och rör om med en slickepott.
3.Lägg muffinsformar på en muffinsplåt och häll smet till 3/4 av formen och tryck in en halv dumle
   gingerbread.
4.Grädda i nedre delen av ugnen på 175grader mellan 15-20min, beror på din ugn.

Dem söta muffinsformarna kommer ifrån Siluett
Kram

12 kommentarer:

  1. Åh va gott det ser ut :)
    Har inte testat den nya dumle smaken än men det låter verkligen inte dumt!!

    SvaraRadera
  2. Så smarrig dem ser ut =)
    Kramkram

    SvaraRadera
  3. Veronica-a dem är supergoda,åh du måste köpa dig en påse,dock är de beroendeframkallande och redan har jag köpt 6 påsar,heheheh
    Vardaxlyx-tack de var verkligen supergoda och riktigt saftiga,fattas bara frosting på.

    SvaraRadera
  4. Smarrigt med Dumlefyllningen yum!
    Jag gjorde också liknande igår! Mina innehöll även lingon :) Kommer på bloggen imorgon!

    SvaraRadera
  5. Jag har tänkt att göra nåt liknande, men har inte hunnit än :) Dina ser verkligen jättegoda ut!

    SvaraRadera
  6. Såg riktigt gott ut! Tack för tipset.

    SvaraRadera
  7. Amy`s piece of cake-a verkligen,speciellt med pepparkaksmak.a ja har också gjort mjuk pepparkaka med lingon i,älskar leila lindholms recept men detta blev lite godare.
    Från jäst till gäst-a man får skynda sig,de börjar närma sig julstressen och man vill ju hinna med så mycket, ett tips är att frysa in dessa annars kommer de ta slut väldans fort.Tusen tack :D
    Amandas jul- de är supergoda verkligen,inga problem.

    SvaraRadera
  8. De ser jättegoda ut. Och vilka fina formar! Helt perfekta till ändamålet... :)

    SvaraRadera
  9. Caroline-Åh tack så mycket,a de är ju något speciellt med mjuk pepparkaka och låt oss inte tala om gingerbread dumle,beroende framkallande.
    a blev kär i dessa formar då jag såg dessa på bagerimässan i kista

    SvaraRadera
  10. Mums, vad gott =) Måste ta och testa det där godiset!

    SvaraRadera
  11. Heejj! jag undrar hur många muffins det blir? :) //Emma

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det blir mellan 16-20st,i normal storlek

      Radera