9 apr. 2011

Daimganache


Denna fyllningen kände jag att jag måste ha i ena tårtan,och det blev det också.
Ser jämnt den här fyllningen på tårtor hos Linda Runn,så populära fyllningar kan ju
inte bli fel,eller hur?
Och det är superenkelt att göra
Ingredienser:
180 g daim/valfri choklad
3 dl vispgrädde

Gör så här:
1.Lägg grädde i en kastrull,men låt absolut inte den koka,utan bara hetta upp.
2.Tillsätt den hackade chokladen och rör om tills den smälter.
3.Nu är det bara att hälla över i en skål som går att vispa,då till dagen efter.
4.Detta måste stå i kylskåpet över natten,för att dagen efter vispa upp det till
ett härligt fluff.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar