Morotskaka

Ingredienser:
4 ägg
4 dl socker
6 dl morötter
250 g smör
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
Glasyr:
200 g philidelphia ost naturell
50 g smör /margarin
3 dl florsocker
Gör så här:
1. Sätt på ugnen på 175 grader,smörj en form på 28x 30cm.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Smält smöret,och låt det vila,det ska vara ljummen.
4. Sedan in med torrvarorna,morötterna ska rivas på den delen av rivjärnet
som är grovaste delen, och sen ska det röras ihop med smeten.
5. In i ugnen 20-25 min. Låt kakan sedan bli kall,och efter det på
med glasyren.