28 jan. 2013

Amerikanska pannkakor med lönnsirap

I dag lyxade jag till det och åt amerikanska pannkakor och för första gången åt jag lönnsirap.Inte visste jag att det skulle vara så gott.Passar verkligen superbra med dessa pannkakor.Smälte i munnen verkligen.Vad brukar ni göra för att lyxa till det på frukost bordet?



Ingredienser:
3 1/2dl vetemjöl
2tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
2msk strösocker
1/2tsk salt
2msk smör
2 1/2 dl mjölk 3%
1ägg
Halva citron skalet
Garnering:
Lönnsirap

Gör så här:
1.Sikta vetemjöl,bakpulver i en bakskål.Häll sedan i strösocker,vaniljsocker,salt och citronskalet.
2.Smält smör.Häll mjölk i en annan skål och tillsätt ägget.Vispa lite lätt.Tillsätt det smälta smöret.
3.Lägg smör på stekpannan och ha medelvärme.Häll ca en halv dl smet i pannan.Får plats med två.
  Tänk på att de blir större så gör dem inte för stora.
Tips:Godast och äta ljumma med lönnsirap.Glass funkar oxå kalasbra .

Kram

6 kommentarer:

  1. Så gott det ser ut! Lönnsirap passar mycket bra till pannkakor! På helgen lyxar vi till med nygräddade croissanter!

    SvaraRadera
  2. Det är verkligen riktigt gott med lönnsirapen på, det gillar vi skarpt.
    Att få sitta länge med en härlig frukost på helgen är guld värt tycker vi, många goda pålägg till nybakade bullar (älskar kalljäst!) gott kaffe och nypressad juice... Man riktigt längtar ju till helgen nu:)

    SvaraRadera
  3. Vilken lyx mums! Jag gillar att lyxa till det med en god smoothie och gärna kalljäst bröd... även varm choklad är gott att dricka till frukost! :)

    SvaraRadera
  4. Mums jag älskar amerikanska pannkakor! :-) En annan frukostfavorit är scones, det är ju en klassiker. :-) Kram Carro

    SvaraRadera
  5. Yummie:) Och verkligen bra vardagsmat!

    SvaraRadera
  6. Javisst är det gott med lönnsirap och tillsammans med amerikanska pannkakor är det oslagbart!!! Mums!!

    SvaraRadera