12 sep. 2012

Chokladcupcakes toppade med nougatfluff

Jag har jobbat drygt i en vecka och i går tog jag med mig dessa till jobbet och de blev uppskattade.
Mäktiga, chokladiga muffins som jag toppade med nougatfluff ,riven choklad och hallon på toppen.
Fick toppbetyg och sånt gillas.



 

Chokladcupcakes recept hittar du här

Nougatfluff
43g Nougat(Odense)
1.5dl grädde
10g choklad Felchin accra lait 42%

Gör så här:
1.Tärna nougaten och grovhacka chokladen.Häll grädden i en kastrull,tillsätt nougaten & chokladen  och rör om tills nougaten är helt smält.Ta bort från spisplattan.
2.Häll upp i en skål och låt de svalna helt och sen ställ in i kylskåpet helst 24timmar så den är riktig
   kall.
3.Dagen efter är det bara och vispa upp så den blir krämig och fluffig konsistens,då är den klar.
4.Sedan är det bara och ta en tyll och börja spritsa,ja hade 1M wiltons tyll.

Muffinsformarna kommer från underbara Siluett


Kram

23 kommentarer:

  1. Sötsaker uppskattas alltid på arbetsplatser! De ser farligt goda ut...

    Kram Malin

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja mina kollegor får så ofta att dem blir förvånad då ja inte har med mig,hehehe

      Radera
  2. Ser jättegoda ut!! Jag själv är lite dålig på den fronten att baka nåt till jobbet!!

    SvaraRadera
    Svar
    1. tack,åt själv inte av dem men hörde att de var jättegoda.
      ja kan inte låta bli

      Radera
  3. Men åh vad gott! Önskar att jag jobbade på ditt jobb. ;-) Både choklad och nougat är ju underbart gott och ännu godare tillsammans! :-) Kram Carro

    SvaraRadera
  4. Ännu ett supersött bakverk som ser hur goda ut som helst! Älskar nougat :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åh tack snälla du,är nougat beroende så de äts flitigt av

      Radera
  5. Åh mums så gott! Riktigt smarrigt låter det och så otroligt fina :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack snälla,blev riktigt nöjd med dem

      Radera
  6. De ser så smarriga ut, sparar receptet, tack för att du delar med dig så många och goda recept och tips.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åh tack tack.de gör ja så gärna,varför ska man ha hemliga recept när man ändå kan dela med sig,man lever ju bara en gång och tycker alla ska äta riktigt goda sötsaker i sitt liv

      Radera
  7. Förstår att dessa blev uppskattade av dina kollegor! De ser supergoda ut! :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Japp du ska se deras reaktioner,heheheh garvar ibland för de är så roliga,åååh har du bakat och springer in till personalrummet.
      tack snälla

      Radera
  8. Svar
    1. Exakt så låter de när man biter tag i en sån här :D

      Radera
  9. Vilka fina cup cakes! Jag blir fikasugen, så här sent på kvällen...

    SvaraRadera
    Svar
    1. heheheheh,tack så mycket.gosaker får man aldrig nog av oavsett klockslag.känner igen mig nu

      Radera
  10. Mmmm mums! Förstår att du fick bra betyg :) jag älskar nougat & choklad älskar jag liiite mera, en väldigt fin komb ;)
    !

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack söta sanja,älskar oxå det,är chocoholic,hehehe

      Radera
  11. Åhh, dessa ser farligt goda ut, choklad och nougat tillsammans, kan knappast bli bättre ju!

    SvaraRadera