Pistage/valnöts cookie

Kommer ni ihåg att jag fick en goodiebag från Arla för nån vecka sedan,då jag b.la fick hembakade kakor och av de tre sorterna fick både jag och maken vår favorit.Och de blev den här cookien ni ser på bild,då jag som bakat dessa men är så klart Arlas recept.
En chokladkaka med  pistage,valnötter,kanel är verkligen en  hit och blev jättegoda.Av 60kakor kanske de finns 20kvar och då bakade jag dessa i helgen.Men så har jag en gottegris till man också.

Ingredienser:
275g smör rumsvarmt
300g florsocker,5dl
1ägg
2dl hackade valnötter
1dl hackade pistagenötter
1tsk malen kanel
220g vetemjöl, 3 1/2 dl
50g kakao,1dl

Gör så här:
1.Blanda smör,socker,ägg,nötter och kanel till en jämn smet.Sikta ner mjöl och kakao och blanda till
   en deg.Kavla ut till en 3cm tjock platta och skär den i 3cm breda längder.Låt stå i kyl 1dygn.
2.Sätt ugnen på 200grader.Skär längderna i 1cm breda bitar och lägg dem med snittytan upp på
   plåtar med bakplåtspapper.
3.Grädda i mitten av ugnen ca 10min.

Receptet är Arlas.


Kram