16 maj 2012

Lakrits fluff


Jag gjorde små mini tårtor mest för att testa nya smaker.Lakrits fluffen blev jättegod och godare än förväntat faktiskt.Smakade som pucko glassen,mmmmm yummi.
Godisen är de som bilden visar.Salt godis och även söt.Jag tog mest söt godis och lite salt.
Men så klart går det bra och ta mer salt om man gillar det.



Ingredienser:
3dl grädde
50 g söt lakrits
15-20 g salt lakrits


Gör så här:
1.Häll grädde i en liten kastrull,klipp lakrits godisarna i mindre bitar och häll i grädden.Ha medel värme
   på spisen.Rör ofta,och det får absolut inte koka.
2.När godisbitarna har smälts,eller är bara små bitar kvar häll upp i en bunke och låt svalna,och sedan in
   i kylen över natten,går oxå lika bra efter 6 timmar.
3.Vispa upp så får du ett underbart och smarrigt fluff.
Tips:Passar jättebra till citronkräm,lemoncurdgrädde,violsmak.

Kram

20 kommentarer:

  1. Jag älskar lakrits och detta låter gott! :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. älskar oxå lakrits.kunde lätt äta direkt så oxå.

      Radera
  2. Oj, oj, vill ha :). Lakrits är så gott!

    SvaraRadera
    Svar
    1. hehehe..visst är de.oxå lakritslover

      Radera
  3. Mmm, låter gott när man är lakritsälskare:)

    SvaraRadera
  4. Spännande! Sist jag gjorde chokladfluff, skar den sig när jag vispat ett tag. Vet du vad det kan bero på?

    Kram Malin

    SvaraRadera
    Svar
    1. gjorde du vit choklad så är den känslig mot hög värme så man får hålla koll,för den skär sig lätt när den blir för varm.

      Radera
  5. Åh, vilket perfekt recept! Detta kidnappar jag nog någon dag :)

    SvaraRadera
  6. Ååh jag älskar saltlakrits så jag måste göra lakritsfluff någon gång. Synd att ingen annan i familjen gillar det. ;-) Kram Carro

    SvaraRadera
    Svar
    1. a då kanske de inte är lika kul,som tur är maken oxå lakrits galen

      Radera
  7. Ja, vad ska jag säga. Jag gillar inte lakrits. Säkert god dessert för alla lakrits älskare

    SvaraRadera
    Svar
    1. heheheh.a man kan ju inte gilla allt.ja däremot lovvvvvvve lakrits

      Radera
  8. Å gott ska provas älskar lakris :P!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Säg gärna va du tycker då du testat

      Radera