13 mars 2011

Jordnöttskakor



De här godingar gjorde jag i går,och maken hann äta ett par sådana.De är inte söta i smaken,utan av jordnötter som är saltigt och gott.Gick väldigt snabbt att göra dessa dessutom.

Ingredienser:
200g smör
2 dl socker
2 dl fiber havregryn
1 dl hackade jordnötter
1 dl ekologisk jordnötssmör crunchy
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här:
1.Blanda smör och socker poröst.Blanda ner havregryn,hackade jordnötter,jordnötssmör,
mjöl och sist bakpulvret.
2.Forma de till små bollar,smeten ska räcka till 40kakor.Grädda i 200grader i ca
15 minuter,beror också på ugn som du har hemma.Ha koll,de kan lätt brännas vid.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar