15 feb. 2011

Mascarpone frosting



Den här frostingen är perfekt att bre på kakan eller om du vill spritsa på dina cupcakes,vilket du än kommer använda detta recept till så funkar bägge två.
Jag använde detta till red velvet cake och maken älskade frostingen extra mycket.

Ingredienser:
200g mascarpone ost
200g philidelphia ost
3dl grädde
Nypa bakpulver
0.5tsk äkta vaniljpulver (V-sell)http://www.vsell.se///
2-3dl florsocker(beror på hur tjock smet du vill ha)

Gör så här:
1.Börja med att vispa grädden och bakpulvret hårt.Bakpulvret gör så att
grädden inte får smörsmak.
2.I en annan skål lägg i philidelphia,mascarpone,vaniljpulver och sikta florsocker.
3.Rör om.Tillsätt det i grädden.Vispa återigen,bara liten stund så smakerna går in
tillsammans.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar