9 nov. 2010

Tårtfyllning:Mjölkchoklad ganache


Till dopets ena tårta fyllde jag tårtan med mjölkchoklad ganache.Den är enkel och göra och supergod.

Ingredienser:
180g mjölkchoklad
3dl grädde

Gör så här:
1.Ta fram en kastrull,häll i grädde,och låt den stå på spisen med låg värme.den får
absolut inte koka.Sedan hackar du din chokladbit och lägger i,och blandar tills
det inte finns klumpar i.Sedan låter du den svalna,och sedan in i kylskåpet.
2.Minst 6 timmar,men jag gör detta moment alltid på kvällen dagen innan jag behöver
den.
3.Sedan vispar jag den,så har du där din egna hemmagjord fluff.Sedan är det bara
att bre på tårtan.

1 kommentar:

  1. Mmmmm, så godt. Hvem kan vel si nei til sjokolade;)

    SvaraRadera