26 nov. 2010

Julgodis:Snöbollar



Dessa är perfekt och ta fram på fika bordet på juldagen eller när som helst.Och de är goda och busenkelt att göra.Det som är så bra med dessa är att de håller sig
3veckor i kylen,så man kan långt i förväg förbereda sig.Perfekt tycker ja,slipper man ännu mer julstress.Den underbara skålen kommer ifrån http://www.inneonline.se/
Ingredienser:
200 g vit choklad
1 msk citronsaft
2.5 dl kokos

Gör så här:
1.Smält chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn.Om du väljer de sista
alternativet,var försiktig då den vita chokladen kan lätt brännas vid.
2.Lägg kokos och citronsaft i en skål,och slå över chokladen och rör om med en slev.
3.Ställ smeten så den svalnar något,och sedan är det bara att rulla små kulor,som
du doppar i kokos.Hört att man kan strö på florsocker.Men det har jag inte prövat
på.Kokos blir jättegott och kan rekommenderas.
4.Sedan då de är klara,så är det bästa att förvara dem i en burk och sedan ställas
i kylskåpet.

1 kommentar: