30 nov. 2010

Julgodis :Muscovadotryffel




Att göra tryffel är nog det enklaste julgodiset man kan göra.Du kan variera
med olika smaker och färger.Det här godiset består av väldig få ingredienser och är något man kanske har hemma.
Här får ni receptet
Ingredienser:
175g mörk choklad 70%(Marabou premium 70%)
1 dl vispgrädde
0.75dl mörkt muscovadosocker
2msk smör

Gör så här:
1.Hacka chokladen fint och lägg i en bunke.Koka upp grädde,socker och smör.
2.Häll över chokladen.Låt stå i några minuter utan att röra.
3.Blanda sedan tills all choklad har smält.Låt tryffelkrämen svalna i rumstemp.
4.Häll den i en form klädd med bakplåtspapper.Ställ sedan in den i kylen.
5.Skär tryffelmassan i bitar eller rulla dem till små bollar och strö på antingen
kakao eller muscovadosocker.Förvara dem svalt.

3 kommentarer:

  1. Tryffel är ju supergott! Vilken härlig header du har! Ha en trevlig onsdagkväll.

    SvaraRadera
  2. Åh visst är det mumsigt.Tack så mycket,fick hjälp med headern :D

    SvaraRadera
  3. Ser jättegott ut. Har aldrig gjort det själv, men någon gång ska jag testa.

    SvaraRadera