12 maj 2012
Jordgubbs pannacotta/ Rabarbermousse
Jag har tidigare ätiti pannacotta men dock inte jordgubb.Pannacotta har jag också inte gillat så starkt,men nu ni.Detta blev en överaskning och det blev jättegott.Krämigt och smälte i munnen på mig.Ja hade även lite rababermousse i glaset, syrligt möter sött blir underbart i gommen.
Ingredienser:(Jordgubbspannacotta)
2 gelatinblad
0.5 vaniljstång
2.5dl vispgrädde
0.5dl strösocker
150g jordgubbar
Gör så här:
1.Lägg gelatinbladen i blöt ca 10minuter.
2.Koka grädde,sockret och vaniljstång som du skrapar ut fröna och även stången.
3.Ta bort från värmen och tillsätt gelatinbladen och rör om så det inte blir klumpar.
4.Mixa jordgubbarna till en slät purè och blanda ner.Ta bort vaniljstången och häll i form eller
i din tårta.
Ingredienser:(Rabarbermousse)
125g skalad och tärnade rabarber
0.5dl vatten
1msk socker
2msk gelésocker
0.5tsk vaniljsocker
1 dl vispgrädde
Gör så här:
1.Skala och tärna rabarbern i mindre bitar.Lägg de i en liten kastrull tillsammans med vatten,socker
och gelèsocker.Låt koka 5-10min eller tills rabarberna blir helt mjuka.
2.Häll i vaniljsockret och rör om.Låt kallna helt.
3.Vispa grädden och blanda i hop så har du fått en syrlig rabarbermousse.
Receptet hittade jag hos annicake.se men gjorde nån ändring på rababermoussen.
Kram
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
va gott det ser ut!
SvaraRaderaa det var faktiskt sjukt gott.jordgubbs pannacottan var grrrrrrrrrrr så gott
RaderaSer jättegott ut!
SvaraRaderaJordgubb & rabarber är ju en suverän kombo
japp de är ju din rabarbermousse oxå o då kan de inte gå fel:D
RaderaSer mycket gott ut! Kram
SvaraRaderade kan ja intyga att de var
RaderaJag gillar det nu och har alltid gillat det, mums!
SvaraRaderaSer jättegott och friskt ut.
Kram Malin
heheh,kanske var för att ja testat lakrits o de var mer okej,men den här blev MMMMMMMMMMMMMMMMMMM,och himlade med ögonen,ehhehe
RaderaLåter super gott!
SvaraRaderaabsolut,ni får testa vet ja
RaderaSå söta:) Och det låter supergott! Du är så duktig på detaljer, jag älskar de rosa små "korvarna":)
SvaraRaderatack,de var super gott.
Raderaåh vad kul och få höra sånt.heheh dem små korvarna är egentligen långa,ja som kapa av dem för att få plats i glaset.jordgubbs choklad,mmmmmm mums
mumsigt detta ska jag bjuda på!!
SvaraRaderasv. köp den gröna, den va så snygg.
kram, kram
absolut de kommer nog gå hem.
Raderaskriv gärna sen när du testat vad du tyckte
Mums va gott detta såg ut att vara =)
SvaraRaderakramkram
a de var riktigt smarrigt.
RaderaMmmm pannacotta!!
SvaraRaderammm verkligen.
RaderaKan bara instämma med de övriga, ser supersmarrigt ut!
SvaraRaderatack snälla
RaderaÅhh, instämmer oxå med övriga talare, ser underbart smarrigt ut.
SvaraRaderatack tack snälla
SvaraRaderaShit, hur gott låter inte det där då?! :D
SvaraRaderaheheheh,supergott.testa vetja
RaderaMen herremingud, det borde vara förbjudet att frestas med så här goda saker! :-)
SvaraRaderaheheheheh,a vissa saker är allt för goda.
RaderaSer gott ut, en fråga bara. Hur har du gjort de små rosa dekorationena? Och vad är det gjorda av?
SvaraRaderatack,de är supergott.de är jordgubbs choklad och de har inte ja gjort utan fick dem.de är långa pinnar typ i en förpackning.tror inte de finns och köpa i handeln.
Radera