Visar inlägg med etikett Pannkakor. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Pannkakor. Visa alla inlägg

28 jan. 2013

Amerikanska pannkakor med lönnsirap

I dag lyxade jag till det och åt amerikanska pannkakor och för första gången åt jag lönnsirap.Inte visste jag att det skulle vara så gott.Passar verkligen superbra med dessa pannkakor.Smälte i munnen verkligen.Vad brukar ni göra för att lyxa till det på frukost bordet?



Ingredienser:
3 1/2dl vetemjöl
2tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
2msk strösocker
1/2tsk salt
2msk smör
2 1/2 dl mjölk 3%
1ägg
Halva citron skalet
Garnering:
Lönnsirap

Gör så här:
1.Sikta vetemjöl,bakpulver i en bakskål.Häll sedan i strösocker,vaniljsocker,salt och citronskalet.
2.Smält smör.Häll mjölk i en annan skål och tillsätt ägget.Vispa lite lätt.Tillsätt det smälta smöret.
3.Lägg smör på stekpannan och ha medelvärme.Häll ca en halv dl smet i pannan.Får plats med två.
  Tänk på att de blir större så gör dem inte för stora.
Tips:Godast och äta ljumma med lönnsirap.Glass funkar oxå kalasbra .

Kram

5 apr. 2011

American Pancakes



I dag fyller min grabb 2 år,och vi lyxade till frukosten med amerikanska pannkakor.Det fattades bara vaniljglass till,nåt jag inte hade hemma.
Men de var väldigt goda ändå,men väldigt mäktiga.Kunde bara äta 1,5pannkaka sedan var jag proppmätt.
Ingredienser:
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk strösocker
2 tsk vaniljsocker
Skal av 1 citron
2 msk smör
2 1/2 dl mjölk 3%
1 ägg
Smör till gräddning
Florsocker och vaniljglass till servering

Gör så här:
1.Blanda vetemjöl,bakpulver,salt,strösocker,vaniljsocker och rivet citronskal i en
bunke.
2.Smält smöret,vispa ihop med mjölk och ägg och rör ner det i bunken med de torra
ingredienserna.
3.Grädda dem gyllene i smör i en medelvarm stekpanna.
4.Servera dem varma med floroskcer och vaniljglass,eller lönnsirap och en klick smör
som amerikanerna gör.

11 mars 2011

Pancakes



I dag gjorde jag enkla pannkakor till frukost.Det är så gott,man kan variera efter sitt eget tycke,chokladpannkakor,med bär,saffran ja allt möjligt.Jag valde att tillsätt mina pannkakor vaniljpulver,det är min hemlighet som gör mina pannkakor otroligt goda.
Sedan att äta dom med jordgubbssylt och glass är det godaste att äta pannkakor på,enligt mig.Dock håller jag mig fortfarande borta från socker,så det blir inget sånt för mig nu.
Här får ni receptet om ni blir sugna någon morgon.
Ingredienser:
3dl vetemjöl
liten nypa salt
6dl mjölk(3%)
0.25tsk vaniljpulverV-sell /http://www.vsell.se///
2ägg
1,5matsked smör

Gör så här:
1.Ta fram en skål,tillsätt mjöl,saltet,mjölken och se till att röra med en visp
så det inte blir klumpar i smeten.
2.Tillsätt sedan vaniljpulvret och äggen och rör om ytterligare.Sist i lägger jag
det smälta smöret.
3.Sedan är det bara att använda stekpannan du smält smöret på och ta hjälp av en
decilitermått.Jag använder 0.75dl till en pannkaka.
4.Nu är det bara att njuta,och fylla dina pannkakor med sylt,curd,ost mm.